

悠聲細說
Lost Stars Livehouse Bar & Eatery 由2017年開始構思,2018年4月正式開業。意念始於電影 <一切由音樂開始 >,名字正正來自電影的主題曲Lost Stars。幾位創辦人憑藉對音樂藝術文化的喜愛,相約建立一個擁有優質餐飲創意,令觀眾、樂手及Lost Stars 團隊三方互相尊重的藝文空間。
我們期望以這個尊重音樂人出發的平台,凝聚本地樂手的音樂力量,配合我們著力推廣的「觀賞禮儀」,令Lost Stars 成為其中一個文化推手,令鮮有音樂演展空間的九龍區也一起推動本地原創音樂。
由 2018 年開業至今,Lost Stars 已與超過 100 個演出單位合作,舉辦接近 600 場音樂表演,我們希望能繼續得到各位的支持,將這種力量推展開去。
觀賞禮儀
為了創造一個更優質的觀賞環境,Lost Stars 訂立了以下觀賞禮儀 :
1. 星期五至日晚,會有現場音樂表演,表演將分為兩節,每節30分鐘。
(晚市最後入座時間為 19:15)
2. 星期五,第一節最後入座時間為 19:15,還枱時間為 20:45。第二節入座時間為 21:00-21:15,不設時限。
(第一節表演時間 : 19:45-20:15)
(第二節表演時間 : 21:45-22:15)
3. 星期六,第一節最後入座時間為 19:15,還枱時間為 20:45。第二節入座時間為 21:00-21:15,不設時限。
(第一組表演單位演出時間 : 19:45-20:15)
(第二組表演單位演出時間 : 21:45-22:15)
4. 星期日,最後入座時間為 19:15,不設時限。
(第一節表演時間 : 19:45-20:15)
(第二節表演時間 : 20:45-21:15)
5. 表演期間,落單服務將會暫停,請善用表演開始前的時間落單。
6. 表演開始後,大家需要利用側門出入。
7. 表演期間隨時可使用側門到場外,再次入場,則需由 Lost Stars 同事安排在歌與歌之間為你帶位。
聲音設計
不少客人到來都稱讚Lost Stars不論平日聽的店內音樂或是表演時的聲音效果都十分穩定,相信這點一定要歸功其中一位創辦人,我們的聲音設計師King Kong Fung ,他從選址開始,和餐飲團隊、室內設計師相互協調,希望保留場內高樓底和落地玻璃帶來的開揚感,同時需要解決高樓底聲音會迴盪和直身玻璃牆聲音回彈的問題,而音樂策展團隊又希望可以為大家安排不同類型的音樂單位,各方要求加起來,大大增加了設計的難度。
所以大家如剛好坐在圓柱牆身的位置,它的內部其實加建了「龍骨」作支架、高密度岩棉用作吸音,令場內聲音不致散亂。而舞台上更是不惜工本,選擇了可以做到1米到35米聲音平均覆蓋的柱形揚聲器,而中高音於遠近距離都表現優異,加上適度的低音處理,使Lost Stars 舞台可以承載不同音樂類型,而以就加上經驗豐富的服務團隊,舉辦不同類型的派對、記者會等活動當然是游刃有餘!
室內設計
Lost Stars 由 Minus Workshop 的首席室內設計師 Kevin Yiu 所設計,他希望讓這間佔地3000呎,香港少有的音樂餐廳,成為本地音樂人近距離與觀眾接觸的表演平台。
正門採全落地玻璃設計,讓自然光透射 Lost Stars 每一角落,映照場內隱藏著音樂元素的特色,亦讓每一位路過這間地舖的途人清楚看到舞台和正在進行的表演,令人想一探究竟。
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